ROUTE101 西新橋店

[パート]飲食店のキッチンスタッフ 2025年3月開店を予定しています。

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Item 1 of 3
  • 時給1,350円〜
  • 虎ノ門駅(メトロ) 徒歩6分、内幸町駅(三田線) 徒歩6分、新橋駅(JR) 徒歩10分
  • 基本:15:00~23:00(実働8時間、休憩60分) 店舗営業時間:17:30~22:30(5時間) ※詳細お時間は応相談可です。 ※2025年3月開店を予定しています。

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お仕事について

お仕事内容

私たちの新しいビストロで、お客様に特別な時間を提供する調理経験者を募集します! カリフォルニアワインと季節の料理が織りなす、心温まる空間で、あなたのリーダーシップと接客スキルを活かしませんか? ★お店のコンセプト 当店は、カリフォルニアワインを中心に厳選されたワインと旬の食材を使った創作料理を楽しめるビストロです。 ワインに詳しくない方でも楽しめるよう、ペアリングやカジュアルな提案を通じて、お客様に新たな食の体験をお届けします。フレンチ、イタリアン、スペイン料理等問わずワインとお食事を楽しんでいただくビストロです。 落ち着いた雰囲気の中に温かみを感じられる空間づくりを大切にしています。 ★お仕事内容 調理キッチン業務を中心にお願いします。料理の質を高めながら、スタッフや店舗運営をサポートをしていただきます。 その他、以下業務のサポートです。 (店長がおりますので、あくまでサポートで結構です) 調理:新たなメニューの提案 スタッフ管理: 新人教育、シフト管理、チームのモチベーション向上 ホール運営: お客様への心配りや円滑なサービスの提供 売上目標の達成: 売上データの分析と施策の実施、販促提案 ワインサービス: カリフォルニアワインの魅力をお客様に伝える提案・説明 イベント企画: ワインテイスティングや特別ディナーイベントの運営 ★求める人物像 飲食店での調理業務経験3年以上(マネジメント経験があれば尚歓迎) カリフォルニアワインの知識に興味がある、または資格取得を目指している方 (※ソムリエ有資格者は優遇します!) チームの中心として人を育て、現場をまとめる力がある方 お客様の満足度向上に情熱を持てる方 そばで店長を支えられる方 ★勤務条件 雇用形態: パート社員 勤務時間: シフト制(週5日、実働5~8時間程度) 給与: 時給1,350円~(経験・能力に応じて優遇) 福利厚生: 各種社会保険完備、交通費支給、昇給・賞与あり、ワイン資格支援制度、社員割引 ★お店の魅力 私たちのお店では、スタッフがワインの知識を深めるための研修や勉強会を定期的に実施しています。ワインの経験が少ない方でも、入社後にしっかり学べる環境が整っています。また、スタッフ同士のコミュニケーションツールも整備しますので、活発に仕事の楽しさとやりがいを実感できる職場です。 ★応募方法 履歴書と職務経歴書を添付の上、以下の連絡先までお気軽にご応募ください。 採用担当: 後藤(ごとう) TEL: 03-3830-7718 メール: info@hinomarusuns.com 新店舗ですので、新しい立ち上げを一緒にチャレンジしていただけるホール経験者様をお待ちしています。 カリフォルニアワインの魅力を伝えながら、お客様とスタッフの笑顔があふれる素敵なビストロを一緒に作りましょう。 土日祝は店休。営業時間は17:30~22:30。客席数34席。小さいですが簡易個室やテラス席も準備予定です。 あなたのご応募を心よりお待ちしております!

お仕事の特徴

フルタイム歓迎
長期歓迎
駅チカ・駅ナカ
髪型・髪色自由
服装自由
オープニングスタッフ
ブランクOK
経験者・有資格者歓迎
シフト制

職場環境・雰囲気

30代多数
女性が多い
落ち着いた職場
業務外交流少ない
長く働ける
決められた時間できっちり
協調性がある
個性が活かせる
立ち仕事
お客様との対話は多い
力仕事が少ない
知識、経験豊富
カリフォルニアワインと季節の料理を提供する新店舗ですので、新規スタートアップメンバーを募集しています。比較的小さめなカジュアルレストランで一緒にチームを立ち上げてくれるマネジメント経験者を募集します。

1日の仕事の流れ

15:00~出社/開店準備/休憩 17:30~開店 22:00~ラストオーダー 22:30~閉店/片付け/退社

シフト・収入例

月給36万~40万円、週5日勤務。 営業時間は17:30~22:30。 店休日は土日祝、お盆、年末年始。年間休日122日+有給。 年収486~540万円(賞与含む)

先輩スタッフからの一言

新規出店舗のため先輩はおりませんが、今後複数店舗展開も視野に積極的に営業を検討しています。新規立ち上げならではの困難もありますが、チャンスと捉え更なるキャリアアップを望む方をお待ちしています。

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募集要項

職種

飲食店のキッチンスタッフ 2025年3月開店を予定しています。

給与

時給1,350円〜
能力・経験等を考慮のうえ優遇させていただきます。

試用・研修

試用・研修期間なし

待遇・福利厚生

  • 昇給あり
  • 制服あり
  • 社会保険あり
  • 賞与あり
  • まかない・食事補助あり
  • 社割あり
  • 社員登用あり
  • 資格取得支援制度
  • 深夜手当
  • 休日手当
  • 資格手当
  • 家族手当
社会保険完備。その他、各種資格手当や研修制度(社内,社外)も多数実績がございます。慣れてきたら正社員登用制度もございますので長期就労もご検討いただければと思います。

交通費

規定支給(月額支給上限 31,500円)
詳細は当社規定によります。面談時にご相談ください。

勤務地

ROUTE101 西新橋店
東京都 港区西新橋2丁目11-6 ニュー西新橋ビル1F (勤務地、面接地)

アクセス

虎ノ門駅(メトロ) 徒歩6分、内幸町駅(三田線) 徒歩6分、新橋駅(JR) 徒歩10分

応募資格

高卒以上,飲食店経験3年以上の方,2025年2月から働ける方,パソコン操作できる方, 食品衛生責任者(または調理師), 主任以上の実務経験者は優遇

勤務時間

基本:15:00~23:00(実働8時間、休憩60分) 店舗営業時間:17:30~22:30(5時間) ※詳細お時間は応相談可です。 ※2025年3月開店を予定しています。

勤務曜日

月・火・水・木・金

休日休暇

シフト制
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
介護休暇
育児休暇
産前産後休暇
当社カレンダーによる
日曜・祝日
5勤2休
出社日は、店舗の営業カレンダーに準じます。 [詳細]店休日=土、日、祝、お盆、年末年始     ※休日=122日+有給休暇、出社日数は243日です。 その他の休日もございます。当社規定によります。

勤務期間

最低勤務期間:6ヶ月以上
最低勤務日数:週4日以上
最低勤務時間:1日5時間以上

シフトの決め方

シフトサイクル: 一ヶ月単位のシフトサイクルです。
シフト提出時期:シフト開始の14日前
シフト確定時期:シフト開始の7日前
基本的には店舗休日を公休日とさせていただきます。

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応募について

応募後の流れ

応募後、原則2日以内にお返事をさせていただきます。 まずは履歴書をご準備のうえ、面接を実施させていただきます。 面接では自己紹介を中心に過去の取り組みや実績等のアピールをお願いしますので、お写真や資料などがあればご持参ください。

採用予定人数

1~2名
採用者が決まり次第募集を取り下げさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。

問い合わせ

0338307718

会社情報

会社名

日の丸サンズ株式会社

業種

飲食・レジャー・ホテル・スポーツ

会社住所

東京都文京区後楽1-1-10 日本生命水道橋ビル2F
求人情報更新日:2025/1/3

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